Pane toscano o da bruschette
Mozzarella
Polpa o passata di pomodoro
Aglio
Farcitura a piacere
Preparazione:
Tostare il pane in forno a 180° per dieci minuti.
Passarlo quindi su un lato con uno spicchio di aglio, aggiungere la passata o la polpa di pomodoro e la mozzarella e infornare per altri 5 minuti.
Farcire a piacere con radicchio, gorgonzola, gamberetti rucola o .......!!
Infornare per altri dieci minuti e buon appetito !!
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