domenica 3 novembre 2013

Praline al cioccolato fondente



Ingredienti:

200 gr. cioccolato fondente
100 gr. mascarpone
  80 gr. zucchero a velo
cacao in polvere
cocco in polvere
nocciole grattugiate


Preparazione:

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Lasciare raffreddare e mescolare con il mascarpone e lo zucchero a velo.

Mettere in frigorifero per almeno due ore.

Fare delle palline con le mani e passare nel cacao amaro, nel cocco o nelle nocciole.
Sistemare nei pirottini e tenere in frigorifero fino al momento di gustarle.